Produzione pasta fresca artigianale a Erice

Nel cuore del paesaggio ericino nasce il Molino Campo che dal 1928 tramanda di padre in figlio l’arte della macina del grano duro siciliano per creare una pasta genuina. Per questo, Pastificio Campo ha ricevuto la coccarda come Eccellenza Italiana dal Registro delle Eccellenze Italiane, un riconoscimento importante che premia la cura e la professionalità che da sempre caratterizzano la nostra azienda.

Il Pastificio Artigianale Campo è un'azienda che produce pasta di alta qualità, utilizzando solo il miglior grano duro siciliano. La pasta viene trafilata in bronzo e lentamente essiccata a bassa temperatura per mantenere il suo gusto e la sua consistenza autentici. Inoltre, il pastificio è anche un molino a pietra che produce semola per cous cous, semola rimacinata e farina di grano antichi siciliani come Tumminia, Russello, Senatore Cappelli, La Maiorca e Perciatacchi. Il Pastificio Artigianale Campo offre ai suoi clienti prodotti genuini e di altissima qualità, frutto della passione e dell'esperienza artigiana.